位在車水馬龍的中華東路三段上，
一不小心還真的會找不到的Mmm Brunch 全日早午餐
其實就在巴克禮公園旁邊
根據可靠消息指出，Mmm Brunch 師承美國
年輕夫妻兩個是留美的，因為想一圓開店的夢想
所以就合力開了這家Mmm brunch
由於目前試賣中，所以店裡都採預約制
如果沒有訂位的話，現在是沒辦法接待你的喔
黛西乖乖地在粉絲團上看到這個消息，
默默地就快速的訂了周六的位子
粉絲團在這：https://www.facebook.com/mmmbrunchLounge?fref=ts
開放式的餐廳空間，沒有玻璃門好推
所以直接走進店裡，就會有服務人員來招呼你了
光是站在門口的位子，就能聞到陣陣香煎漢堡排的油香氣
吧台式的廚房，將高度拉得很低
所以就讓人看的到所有的料理過程
店裡的座位不多，所以通常二人就必須得坐二人的位子
((啊不然是要坐幾個人的呢?!))
黛西很幸運的被安排在Mmm的底下
彷彿就是Mmm的代言人一般
((有沒有想這麼多?!))
由於Mmm Brunch才試賣第一周，所以店裡的Menu和外場人員都還在適應中
坐下座位後的好風光，是黛西最西歡的自然光線
是說吃早午餐就是要在這樣光線充足的地方享用
真的不喜歡太黑暗的早午餐店，雖然很有風格，但是感覺就是不像是吃早午餐呀!!
((碎念中))
看的出來有特別花心思設計過的小小店面
帶著時尚的設計感
在店面的中間，特別設計了個開放的戶外中庭空間
為的是採光和洗手間的規劃
整片牆面舖滿木板和綠栽, 地板上的木箱子裡是一個個新鮮的馬鈴薯等著被做成早午餐的薯條兒
有別於一般餐廳大多使用玫瑰、瑪格麗特、太陽花等裝飾
Mmm Brunch用的是少見的天堂鳥來裝飾桌面
是說如果餐巾紙能做點修飾來呈現在桌面上應該會更加分一些啦
上桌後，服務人員遞上的是彩色噴印印刷的Menu
並說明因為試賣中，所以菜色目前供應的就是這些
就這樣二張A4白紙
一張是餐點，一張就是飲品
目前餐點的選擇不多，漢堡、Waffle、美式鬆餅、班尼迪克蛋...
黛西立刻點上少見的華夫雞肉三明治
同行的捧有則點了美式鬆餅和班尼迪克蛋
"常溫"檸檬水，檸檬放的有誠意
酸酸清新好喝，若是可以有幾塊冰塊
在這炎炎夏日中更能開胃消暑氣了！
點完餐後，服務人員告知所有的餐點都是現點現做
請我務必耐心等待
（語一畢，黛西我知道要進入等待的漫長時間惹)
服務人員立刻送上桌墊與刀叉
詢問了店內wifi後，還仔細的送上名片
請我照著名片的電話號碼打密碼就可以了
(加分)
首先上桌的是早午餐裡附上的冰紅茶
古早味決明子紅茶，甜度剛剛好
冰涼度只有二顆星
(黛西標準要有五顆星，因為最近真是太熱了)
黛西挑的早餐附的是冰咖啡
詢問服務人員後知道，冰咖啡是單品牙買加藍山豆沖製的
不用補差價的情況下，當然要挑冰咖啡呀
果然送上桌的冰咖啡味道香濃，帶著藍山豆子特有的香氣和微酸度
有水準!!
((是說點餐時若能多問客人一下是要餐前還是餐後出的話應該會更完美啦!))
飲料上桌20分鐘後
首先端上來的是美式鬆餅 佐自家製香腸和火腿
現煎的美式鬆餅上是滿滿的細白糖粉
旁邊附上純正的楓糖漿
盤裡搭配的香腸是老闆夫婦自己做的，絕對品質有保證又可以吃得放心
原本就已經雞蛋香氣撲鼻的美式鬆餅
再淋上顏色較糖漿深的楓糖漿，特別的香氣配著熱騰騰的鬆餅
真的很難不教人食指大動
淋完楓糖漿的美式鬆餅，立刻拿起刀叉切下大大一塊放入口中
帶著厚度和空氣感的美式鬆餅，與麥XX的美式鬆餅吃起來完全不同
Mmm Brucnh的好似雞蛋糕的口感
配上楓糖漿真的剛剛好，香氣逼人...
特別的還有自家製的香料香腸，嚼勁十足好吃!!
接著上桌的是黛西欽點的華夫雞肉三明治
用鬆餅機烤出來的華夫鬆餅(waffle)
裡頭還夾了滿滿的餡料
除了超厚的炸雞外，還有番茄、洋蔥、起司和醬汁
看起來是不是好可口?!
礙於厚度實在太厚，注意形象的黛西真的很拿一口咬下
((是這樣的嗎?!))
但是醃製過炸雞香噴噴，配上鬆軟硬度適中的華夫鬆餅
還有酸甜醬汁，濕潤好吃耶!!
只是沒能把生菜夾進去，少了生菜的爽脆口感，有點可惜....
燻鮭魚班尼迪克蛋
現打的荷蘭醬汁，黛西第一次點的時候剛好用完
所以暫停供應了一下下
後來才速速作好新的荷蘭醬又恢復供應
滿滿的法國芥末子打出來的銘黃色荷蘭醬
光是看得就讓人口水流不停，旁邊附上的薯條可是自家製的
還很健康的配上全麥土司二片
黛西要全力跟大家推薦Mmm Brunch的班尼迪克蛋
因為就連底下使用的Muffin麵包都是自己做的喔!!
跟一般吃到的鬆軟口感不同，它們家的麵包是有濃濃的起司香氣和Q彈口感的麵包
配著燻鮭魚、荷蘭醬、溫泉蛋一同入口
最先體會到的是燻鮭魚的煙燻香氣，接著就是Muffin麵包的起司香氣和Q彈
好吃的讓你一口接一口啦!!
真心喜歡Mmm Brunch的純美式風味早餐
只是對台灣捧友來說，或許有一些太過油膩
但是口味真的是好棒好好吃~
而且自家製的麵包和香腸，真的很少見呀
趁著現在試賣中打卡有85折優惠快來嚐嚐鮮吧~
黛西真心推薦給你.....
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