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香港廟街裡頭滿是大排檔
只要揹台相機經過, 就會有好多阿姐出來招呼你吃飯

黛西每次經過人最多的就是這家"香辣蟹"了
我想大概也是因為所在位子是個三角窗的關係, 
所以一直都有好多人在用餐

告知阿姐人數, 她就會幫你找個好位子坐
香港出名的就是大排檔, 就是我們的路邊攤啦
全是戶外用餐區的意思...


菜譜都放在桌上, 有圖有價格很好點菜的
除了些特殊的海鮮類, 最好是先問一下價格和告知人數確認要怎麼點比較好
不然結帳時看到價錢可能臉都綠了...XD

大排檔的好處就是快速, 口味一般,
大部分的人都能接受的口味, 而且又能感受一下廟街裡熱鬧的氣氛
和香港獨有的街邊飲食文化


說著說著, 菜就陸陸續續上桌啦!!


第一個上桌的就是港式大菜 "蒜酥瀨尿蝦"  HKD 120.-

一人一尾, 不要搶嘿
炒的金黃通透的蒜酥和大蔥伴著新鮮的瀨尿蝦上桌了

大火炒的香氣四溢,  大家立馬動筷搶呀



其實瀨尿蝦裡的肉不多,  真的能吃到的沒幾口
大部分的味道都是蒜酥的功勞,  香香酥酥的, 
黛西超愛拿來拌飯的!!




阿姐推薦  滷水鵝頸  HKD45.-

這道菜實在不是黛西的Style
全是因為阿姐推薦了, 同行的友人想試試什麼是滷水鵝頸就點了

滷水其實就是滷味的意思,  潮州人一般稱作滷水,  就是用滷水滷出來食材

但一上桌, 大家馬上後退一步...
這鵝頭?! 鵝頸?! 上的毛都沒拔乾淨, 太嚇人了.

黛西連一塊都沒敢動,  但同行的友人說味道很好
每一塊都有入味喔~超適合配啤酒的呀


蒜炒竹蛤  HKD65.-

口味是偏重的,  很下飯喔
而且竹蛤裡的肉都蠻大塊的, 吃得到真材實料

特別的是竹蛤在台灣也蠻常見的, 就是很少這樣炒來吃
黛西之前都是在火鍋店裡比較常看見牠耶...


蒜炒奶香白菜

其實就是我們常見的"湯匙菜"啦!!
味道一樣很重,  點來搭配海鮮的蔬食
爽口好吃...



炸蚵(蠔)酥

阿姐推薦說今天的蚵仔很新鮮, 建議來一份吃吃
但口味一般, 沒有台灣做的那麼酥脆
裡頭的蚵仔超小滴, 有的裡頭根本吃不到蚵仔呀

附上酸酸甜甜辣辣的沾醬
跟台灣的不一樣, 沒有附上胡椒鹽呢~



重頭戲來啦~~~ "香辣蟹" HKD400

二隻超大的香辣蟹一上桌, 大家紛紛立馬拿起手機打卡拍照起來
迅速上傳給自家親朋好友,  燒的台灣的親戚五十口水直流...

價格不斐的香辣蟹, 其實不應該來廟街的大排檔吃的
只是因為帶了大批的首次到香港玩的好友,  
為了方便, 所以來嚐嚐鮮的

香辣蟹用的是大沙公, 先炸後炒到入味
收乾後直接上桌, 鮮辣香氣逼人,  讓人不流口水也很難呀!!



最後來個 鼓油炒麵

黛西喜歡港式這種細細的麵條,  就是做廣東炒麵的那種
口感偏硬, 但好吃喔!!

一樣是大火快炒的重口味炒麵, 大家都說好吃!!
超快速就被搶光了...


此行人數眾多, 還點了糖醋排骨,  廣東炒飯等等...

整體來說, 用餐環境就不提了, 坐在戶外用餐區, 大馬路邊上的
能有多好的環境?!
一旁還有成群的觀光客看你點的菜, 邊對你拍照呢...

如果是初次到香港的捧友, 黛西建議你可以走一趟廟街的大排檔喔
但如果已經是像黛西一樣年年都去的捧友, 可以再找點老饕級的食肆喔...


黛西提醒你,  吃飽飯,  
結帳時一定要拿好點菜單, 確認價錢再付錢喔!!



黛西推薦給你...
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