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連假的第一天, 黛西和姊妹約了要來最近很熱門的小酒館" 聚落"瞧瞧
黛西之前聽過好多朋友介紹過他, 這次終於有機會來一探究竟囉

不起眼的大門口有著白色的燈箱招牌和一個橡木桶裝飾


 
推開木門, 裡面可是黑漆漆一片
((這是黛西對聚落的第一印象))
首先映入眼簾的就是這個二層樓高的whisky牆




琳瑯滿目各式各樣的whisky都放在酒架上

接著右邊是長長的吧台, 左手邊則是有著幾個沙發椅的座位
沿著樓梯上到二樓, 這裡可是有低消的沙發區
聽說一般時間是不優先開放的喔~


由於二樓的燈光實在是太昏暗了,
接下來的照片都是帶著閃光燈拍的...
((若有眼睛不適, 請快速跳開嘿~))








由二樓酒架往下看, 更覺得這個酒架好壯觀.
好美呀~~

(( 黛西： 我將來也要在家裡裝一個這個...))



 
帶西和姊妹則是特別挑選吧台區, 可以一邊看著帥哥調酒師來配酒


 
吧檯後方各式各樣的酒, 彷彿在透露著....
歡樂的夜晚就要開始囉~




事不宜遲...
坐定位後, 準備開始First round....

1. 調酒：中國藍



 
((由於室內燈光實在是太昏暗了,　連杯調酒都能失焦成這樣...))

這杯中國藍是酒保幫黛西建議的, Vodka的基酒, 口味清爽, 沒有甜味
果然很清爽的口感, 裡頭還搭上柑橘汁和檸檬汁的感覺
口感清爽, 適合成熟的輕熟女喔


好姊妹喝的則是他自己特挑的....
((但名字過於冗長, 就過三巡後真的很難記的住呀))



但姊妹特挑的這杯也是搭上水果汁, 好像是荔枝味道喔~
也是口味清爽但帶著明顯甜味...


-------------------------------------------------喝酒不開車,  開車不喝酒------------------------------------------------------


點了調酒, 當然也要來點小食配一下

我們點了"綜合堅果" 和 "起司拼盤"





 
"堅果" + "起司" + "巧克力棒"....
真的是太搭了!!

重點是身邊的好姊妹可以開懷暢聊
人生如此, 夫復何求呢?!


緊接的, 馬上就進入second round--Whisky

貼心的酒保會帶著你到酒牆前面挑選
想喝甚麼口感? 不想喝甚麼口感?
喜歡這麼味道? 不喜歡甚麼味道?
都可以請酒保幫你介紹喔....


而且還可以要求試喝喔~哈哈哈

最後黛西和姊妹挑選的是這二支





這二支都是蘇格蘭高地的whisky
不辣口, 也不辣喉
香氣明顯...重點是沒有黛西討厭的煤泥味
黛西真的不喜歡這種喝起來好像潮濕的味道...





上酒時, 在whisky的專用杯中放入手工刻好的圓形冰塊
真的是太用心了...
黛西之前在日本的節目有看過這種whisky專用的圓形冰塊
第一次看到真的是太興奮了~~~^^






黛西偷偷和酒保聊天時...
他們說每天都要來刻冰塊, 一般日可能準備個20-30個
但如果是周末夜可能超過100個都有可能....
真是太厲害了!!!

------------------------------------------------------飲酒過量有害健康----------------------------------------------------------


輕鬆的夜晚, 來上一家好的酒館
配上Jazz樂+ 好酒一杯+ 身邊的好姊妹
天南地北的聊, 真的讓人心情大好


一個不小心, 黛西和姊妹很快就衝到Third round囉~~~
這次來的可是黛西最近超~級~愛~的Mojito (古巴調酒)



眼尖的你一定發現了這杯Mojito好像有點怪
但又說不出哪裡怪呢?!
嘻~讓黛西為你解答吧


一般正統的Mojito都是用碎冰來調的
很少用這種whisky的做法來調Mojito


這是黛西特別請美麗的酒保小姐特製的
用整顆圓形冰塊的喝起來味道比較濃
不會因為時間的流逝融化稀釋太快
如果是碎冰的話就比較容易被稀釋了

 
整體來說...
聚落應該是間雪茄小酒館
所以室內是可以吸菸的喔~如果你是拒吸二手煙的朋友
嘿嘿.....



((連假要開始囉~今晚大家都來喝一杯放輕鬆一下吧!!))
 


((喝酒不開車~開車不喝酒!! 愛注意喔~))

 

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    美食旅行家-黛西 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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