位在灣仔熱鬧街上的 華星冰室
傳說是香港華星唱片公司的高層開的, 因為想跟華星致敬而開設了這家冰室
特別的是..店裡有很多藝人的簽名照和推薦喔!!
這天黛西來的早, 因為華星冰室就在飯店附近
步行約10分鐘就能到達了
速速走進店裡, 雖不到大排長龍, 但店裡幾乎是剛好坐滿的狀況
黛西迅速報出人數, 請小哥快帶我們入座
深怕再晚個1分鐘就會被人家坐滿了 (是有這麼誇張嗎?!)
帶位小哥非常體貼的給我們前面客人前腳才離開的靠牆卡座
牆面上還有黛西超愛的古惑仔海報和簽名呀!!
(眼冒愛心狀)
坐卡座要注意!!
隨時都會有人來跟你併桌的
而且她們都不會問的, 直接就屁股進來了...冏
"用心做好炒蛋、奶茶!"
桌面上的Menu介紹華星冰室的特色, 一旁還寫著店裡用的都是日本北海道3.6牛奶&清真牛肉
來的目的就是衝著早餐來的
但華星冰室已經是黛西的第三家早餐店, 是的!! 是當天的第三家
所以只好把目標鎖定在大家都推薦來華星必吃的多士
小哥很Nice的問我們要吃點什麼
是說外觀看來就是觀光客的我們, 她們都會給我們比較多的時間考慮菜單
點好了餐, 會先把餐具送上來
華星冰室的感覺和一般香港常見的茶餐廳蠻相似的
只是店裡充斥一種好像唱片公司附屬的茶餐廳一樣
店裡到處都可以看的到各港星的簽名海報, 還有幾個大型簽名板讓明星簽名
是說!!
我真的看不懂誰是誰的簽名耶...(逃)
不過看得出來, 華星冰室真的有很多明星加持
難怪很多追星的粉絲也都會來這裡等待明星的出沒
而且, 陳奕迅Eason就曾說過華星冰室是他的愛店喔!!
光是看到門口一直走進來的人
就知道華星冰室不容小覷, 黛西用餐得這1個小時裡
店裡一直是保持這樣的人數, 都沒有減少過
等待餐點上桌的同時, 黛西發現這吧檯裡的大佬
不但手腳俐落迅速, 每一樣早餐都能看見他十分用心製作
真的!! 每一分多士都是一直檢視烤箱才能出爐!!
可以看見吧檯上堆得跟小山一樣高的日本北海道3.6牛奶盒
以資證明店裡真的是用這個牛奶
說這時那時快的, 餐點上桌啦!!
西煎雙蛋
好吧! 我知道這個西煎雙但太普通了
但因同行的朋友說好久沒吃煎荷包蛋了...所以就!!
專家有說過新鮮的雞蛋煎出荷包蛋後, 蛋黃是微微凸出的
所以看得出來華星冰室的食材很新鮮吧?!
檀島咖啡
純粹是因為日本北海道3.6牛奶而點來喝的
入口微酸的口感搭上牛奶濃醇, 順口好喝
是說用鋼杯裝盛的冰飲, 真的很難拿在手上太久...也太冰了吧?!
華星冰室必點 校長多士
校長多士可是譚校長最愛吃的喔
製作時間較長一點, 要有耐心等待
烤的香脆的吐司, 上面抹著黑嚕嚕的醬
再放在起士去烤成金黃色...
咦?! 黑嚕嚕的醬是什麼?
吃起來有種淡淡的香氣, 沒有什麼特別的口感
若要真的形容, 倒有點像紐西蘭常吃的VEGEMITE的味道
但是沒有這麼臭!!
找來小哥問問後, 才知道這黑嚕嚕的可是超級昂貴食材
"黑松露醬"!!!!!!!
不愧是給譚校長吃的早餐, 連吐司上抹的都是黑松露醬
與我們這種只會抹巧克力醬的平民不太一樣!! (倒地)
咖央西多士
送上桌時, 外觀看來就是常見的西多士
但重點是裡頭夾的醬與一般常吃的不一樣
咖央醬就是在新加坡隨處可見的那種椰子醬
味道超級甜, 但卻是吐司的好夥伴
只要吐司夾上咖央醬, 好吃得不得了
華星冰室將咖央吐司炸過後, 變成西多士
外層的口感香甜酥酥, 裡面則是夾了滿滿的咖央醬
黛西個人建議蜂蜜淋一點點就好, 要不然你就要被螞蟻搬走了!!
隨便點了些點心來吃吃
可惜的是沒點早餐, 因為華星冰室還是港島 澳洲牛奶公司的稱號
話說這澳洲牛奶公司可是黛西的最愛
幾乎是每去必吃, 只是最近澳洲牛奶公司門口的排隊人龍真的是太誇張了!
黛西提醒你, 在香港只要是餐廳名店幾乎都要排隊, 如果可以訂位就先訂位
如果無法訂位的餐廳又想不排隊吃到, 只有二個方法
1. 提早到!!
最好是開門就到, 不用排隊得機率高
2. 晚點到!!
跟別人的用餐方式錯開, 比如說早午餐時段就去吃燒臘店
午晚餐的時候跑茶餐廳或茶樓, 大約都不需要等太久~
以上是黛西的小祕技!!
吃得飽飽買單去, 早餐的點心吃了HKD85.-
大概是台幣340元, 很划算又親民的價格呢
澳洲牛奶公司的大排長龍讓人受不了, 不如過海來港島吃華星冰室吧?!
黛西真心推薦給你....
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