美味旅行者 黛西

今晚是一年一度的"西洋情人節"

黛西來到一間用美食說倉庫的故事~ 最新的"Pasadena駁二倉庫餐廳"~

 高雄人應該都知道這大名鼎鼎的"Pasadena烘焙坊"和連鎖餐廳~

從麵包烘焙屋和法式餐廳起家的Pasadena,就是吳寶春師傅的前東家喔

黛西從前最愛去河堤店買麵包回家吃, 最愛"酒釀桂圓"和"黑糖吐司"
布丁和奶酪也是一絕喔~~~

這間位在高雄駁二藝術特區的倉庫餐廳....是Pasadena最新的餐廳了

2012年2月1日才開幕的喔

主要的特色是手工窯烤pizza和美式料理

今晚的情人節, 本來沒打算特別慶祝
想說避開這節日, 週末再去大吃一頓就好了~

這天下了班, 乾脆想說去碰碰運氣, 就醬子, 我們就來了...

但因人潮實在是太多, 倉庫裡的座位也不多 還特別為了情人節特別把座位2位2位的分開...

由於每桌之間的位子太近, 所以連隔壁桌的女生有多少股票和儲蓄,去過哪些國家~
黛西都聽得一清二楚~>_< "



既來之, 則安之, 來個Menu, 點菜先吧~

手工窯烤pizza
  

湯品 & 沙拉

開胃菜 & 甜點
 

來一杯吧?!

點杯啤酒配pizza 最搭了!!!
 

 

黛西速速點完餐後, 首先上桌的應該就是啤酒了~

一進門的左手邊有一個小酒吧檯, 服務人員正在幫我們裝啤酒~

((喝酒不開車, 開車不喝酒喔...黛西關心你)) 

 

啤酒上桌了~先乾杯吧!!

祝大家情人節快樂~~~
 

接著來的是"凱薩沙拉"
 

1/2的蘿蔓心淋上自家製的凱薩醬汁, 上面還有現切的巴馬乾酪片....
進口蘿蔓心非常新鮮, 口感爽脆, 搭上香濃的凱薩醬和乾酪片 味道讓人一口接一口,
濃郁的凱薩醬絲毫沒有油膩感~

黛西本來就特別愛凱薩沙拉, 每次只要去美式餐廳就一定必點的!! 



炸帶皮薯條~佐塔塔醬
 

這個帶皮薯條的份量不多, 但每一塊薯條都很大一塊

炸製的時間不長,裡面的馬鈴薯還保有水份和綿密的口感~
重點是Pasadena的大廚在炸好薯條的外面, 裹上一層粉~

 

這粉的顏色近似於"肉桂粉", 味道卻似"梅子粉", 甘甘鹹鹹的...
我想是為了調合完全沒有調味的薯條, 才搭上的調味粉~

黛西覺得很特別, 再搭上酸黃瓜塔塔醬, 味道不錯...


紅酒醬汁牛肉漢堡
 

漢堡本身不大, 黛西覺得若是男生要當主餐吃是吃不飽滴~

裡面的牛肉很多汁, 味道很好...但...牛肉很小一塊耶!!
連下面的起司片都大多了...
漢堡的旁邊有附上一些油醋沙拉和二片帶皮薯條

 

 

特別的是,Pasadena的盤子都是木製的,
角落上還有印上Pasadena的字樣
 

最後重頭戲來囉~

手工窯烤pizza---瑪格麗特
 

黛西特別挑了最基本款的瑪格麗特口味~

為的就是確認這pizza的味道~
如果最簡單的材料做出來很好吃~ 就能確定Pasadena主廚的厲害了...

 

 

先來看看pizza是怎麼製作的吧~
一進門, 就能看見專門烘烤pizza的烤窯
 

烤窯上還特別貼滿滿"馬賽克"的裝飾...

獨立的pizza 料理台,是有專門的師傅在這邊製作手工pizza
  

接著現烤的pizza就出窯囉~~
 

Pasadena 特別介紹這pizza的皮,是豹紋的喔~
因為窯烤出來的顏色分布很像豹紋一樣...

黛西覺得不虧是烘焙坊的pizza, 麵皮很Q彈...
pizza上的蕃茄醬和用料都很實在...搭配上新鮮的九層塔!!

瑪格麗特的味道真的很道地喔....

在擁擠的倉庫小餐廳裡, 吵雜的人聲鼎沸...
不好久坐的椅子和間隔太近的座位...
讓人多待一分鐘都覺得不舒服~

 

整體來說, 餐點不錯~價格親民也合理!!
服務有待加強~用餐環境有進步空間....

 

 

結帳去~
 

要結帳時, 要主動跟他們要帳單~
另外不曉得消費滿多少錢會招待一支1928的黑糖冰淇淋

((小提醒~要主動詢問喔~要不然很可能會喪失你的權利喔~))

 

 

 最後~ 來瞧瞧到底這座位有多擁擠~~

 (逃) 

((是的~每桌和桌的距離, 大概是我輕易伸手就能拿到隔壁桌的啤酒了))

 

 

 

黛西與你分享....