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黛西大約提前3-4天前就先訂位了
唯恐人數太多沒有位子...如同無緣的旺角港式飲茶...>_<
黛西搭著快速又便利的捷運到達巨蛋站
走出捷運站出口後過個馬路就是大八飯店囉..真的很方便
經過一樓Lobby的人員指引...
我們順著長長的樓梯上到了2樓
一到櫃台,服務人員就會先問你有沒有訂位
報上大名後...帶著我們到位子上
報上大名後...帶著我們到位子上
有趣的事發生了...
眼尖的你...發現問題了嗎???
由於大多用餐的人數都是2-3人,一張桌子坐不滿...
空下來的位子又會浪費... 所以大八把一張圓桌切成2半
在中間加上一個隔板, 讓每張桌子都能坐滿...
哈 坐下來後,服務人員會先跟你講解消費的方式
還有詢問你喝什麼茶水??
還有詢問你喝什麼茶水??
事不宜遲...Menu看看先!!
菜色種類很多的呦~~
吃過港式飲茶的人都知道...
吃過港式飲茶的人都知道...
點菜應該從"推車"下手...不是Menu...啦!!!
很快速攔截到一部推車了...
先從推車上的好料開始囉...!!
精挑細選...先來這五樣
1.蒸排骨
黛西在香港和廣州吃的蒸排骨,一般都會有豆鼓和芋頭...
但大八的蒸排骨很陽春 ...
就只有幾塊排骨泡在油裡
但大八的蒸排骨很陽春 ...
就只有幾塊排骨泡在油裡
2.蟹黃燒賣
味道一般, 現做的就是的味道好一些...
鮮味和裡面的蝦仁都吃得到
算是還不錯的一品呦!!
3.蛤仔蒸肉
味道...真的不特別 ....連黛西現在都記不起這個味道了...
只記得有點蒸太久..裡頭的肉都乾掉, 沒有口感
沒有肉汁了!!!
只記得有點蒸太久..裡頭的肉都乾掉, 沒有口感
沒有肉汁了!!!
4.魚翅餃??!!蝦餃??
黛西也是吃過很多很多的港式飲茶
這道吃起來像是蝦餃的內餡,卻不是蝦餃的外皮
這道吃起來像是蝦餃的內餡,卻不是蝦餃的外皮
像是魚翅餃的外皮
但...重點也是蒸太久...折邊的部分都乾掉囉!!
當然除了Menu和推車外
還有自助式的取餐台可以享用
照片裡的炒飯...是"鹹魚雞粒炒飯"...
黛西就是衝著這個菜名才拿的....
沒想到....絲毫沒有鹹魚味...連雞粒都看不到呀
另外的二樣涼菜...也是沒特色的不好吃
黛西就是衝著這個菜名才拿的....
沒想到....絲毫沒有鹹魚味...連雞粒都看不到呀
另外的二樣涼菜...也是沒特色的不好吃
特別點了"叉燒"和"燒鴨"來嘗嘗味道....
這二樣燒臘的味道, 真的是普通的驚人
叉燒還算是可口, 但燒鴨光是外觀就很難吸引人
連最基本的梅子沾醬都沒有附上
叉燒還算是可口, 但燒鴨光是外觀就很難吸引人
連最基本的梅子沾醬都沒有附上
另外我們早先時候點的"鮮蝦腸粉"也來囉
和"白灼芥蘭"
腸粉一般, 外皮太軟爛了, 裡頭雖有鮮蝦,
但沒有海鮮的新鮮甜味,
芥蘭又太老了些, 裡面的莖都咬不動了
但沒有海鮮的新鮮甜味,
芥蘭又太老了些, 裡面的莖都咬不動了
1.鳳爪
味道不錯,蠻入味的
鳳爪本身調味也不錯喔, 沒有什麼腥味....
鳳爪本身調味也不錯喔, 沒有什麼腥味....
2.某蒸餃
裡面有鮮蝦和豬肉...口味上還不錯 ...
是服務人員推薦的!
剛蒸出來...還水水嫩嫩的呢!!
是服務人員推薦的!
剛蒸出來...還水水嫩嫩的呢!!
3.黛西最愛"蒸肥腸"
黛西最愛吃肥腸囉....所以來飲茶也是必點滴
這肥腸蒸的時間不太夠 太硬~咬不斷...
而且味道也沒蒸進去... 看似美味...卻踩到地雷了!!
Menu上點的菜也陸續送上來囉....
1.烤白菜
1.烤白菜
烤白菜的味道不錯...還有海鮮和火腿提味...
加上大白菜的鮮甜...
小小一盅的分量剛剛好!!
加上大白菜的鮮甜...
小小一盅的分量剛剛好!!
2.煎烤牛小排
口感一般, 但軟嫩的讓人有點害怕,
幾乎全熟的牛小排怎麼嫩到連筋都沒有...??
幾乎全熟的牛小排怎麼嫩到連筋都沒有...??
重點來囉~~~蛋塔
黛西最愛吃這種港式蛋塔...不是葡式的呦
就是這種小時候在麵包店都買得到的蛋塔....
眼尖的人一定注意到了....
黛西點了二盤... 共四個蛋塔呢...為什麼呢??
原因超級簡單...因為黛西失手就點了二盤...
黛西超愛之--鹹水餃
黛西點了二盤... 共四個蛋塔呢...為什麼呢??
原因超級簡單...因為黛西失手就點了二盤...
黛西超愛之--鹹水餃
黛西不曉得台灣是不是也是這麼稱呼這道菜...
但在香港和廣州...都是這麼喊它的... 炸的酥脆的外皮...裡面QQ彈彈的肉餡...
美味到黛西可以一口氣~~吃2個呦!!
但在香港和廣州...都是這麼喊它的... 炸的酥脆的外皮...裡面QQ彈彈的肉餡...
美味到黛西可以一口氣~~吃2個呦!!
來點時蔬吧~~~
1.鮮炒帶子
1.鮮炒帶子
2.炒三鮮
黛西認為這二道菜的味道實在是太相似了...
混在一起吃都沒人能查覺這是二道不同菜名的菜呢...
一般般的味道...沒啥特色, 但黛西要說一句公道話....
"蔬~菜~很~新~鮮~呦~!"
"蔬~菜~很~新~鮮~呦~!"
不知名的炸海鮮卷
注意到了嗎？？右邊有一整隻的蝦仁呦～ 味道鮮美...又有料！
好吃～好吃
一開始就點了的"鮮蝦粉絲煲"來囉~
粉絲看起來很夠味卻吃起來無味~
連蝦子本身的鮮甜味也沒有
連蝦子本身的鮮甜味也沒有
接著也該進入甜品囉, 首先是最最最好評的~~~
1."檸檬寒天"
看起來非常的一般 不仔細看的話, 一定以為是吃完海鮮來洗手的檸檬水呦~
本來黛西也不會注意到這個...
只是因為黛西在自助取餐台時,看見一個女生一口氣拿了三碗...
黛西才默默的拿了一碗來喝喝看...
沒~想~到~一喝驚人..
清爽的檸檬味加上口感十足的QQ寒天 真是太美味的搭配了....
2.黑芝麻糊
吃過港式飲茶的朋友都了解...
港式甜湯最著名的就有這一樣 芝麻糊
所以黛西一定要為民服務...嚐嚐看它的美味
沒想到呀...淡如水的芝麻糊..
沒想到呀...淡如水的芝麻糊..
沒有濃稠的口感 連黑芝麻的味道都沒想像中的濃郁???
3.花生麻糬
黛西最愛吃麻薯了...尤其是這種現炸的, 黛西一定要嚐嚐的呀
但... 這味道是不錯, 就是不夠熱, 不是剛炸好的...
所以口感上沒有現炸的那麼好
所以口感上沒有現炸的那麼好
但美味的程度卻是不減的好吃...Q彈....
4.龜苓膏
大家都曉得港式龜苓膏是好東西來的
退火又消暑, 清熱又解毒...
嗯~~~嗯~~~~嗯~~~~~ 苦味適中,沒有香港老店的那麼苦...
加上香滑的蜂蜜, 很好入口,
嗯~~~嗯~~~~嗯~~~~~ 苦味適中,沒有香港老店的那麼苦...
加上香滑的蜂蜜, 很好入口,
剛好為這頓油膩的飲茶來個清爽的句點
呼~ 花了2小時吃了港式飲茶, 今天週日的生意特好...客人很多
此時, 黛西已是滿到額頭...外加今晚晚餐~
明天早餐都解決了!!
此時, 黛西已是滿到額頭...外加今晚晚餐~
明天早餐都解決了!!
來吧~~~結帳去囉~!!
目前一人是NT389+10% 服務費喔!!
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