剛開幕不久, 已在網海上熱門的不得了...
高雄香港茶餐廳又一家, 點心大黃. 香港冰室
位在北高雄的小巷中, 由一對香港父子開的港式茶餐廳
才開幕沒幾週, 用餐時間可都是大排長龍
((午晚餐時段電話沒人會接, 訂位請在冷門時間撥打喔~黛西提醒您))
點個餐至少都要等10分鐘左右...
到了店裡, 先找到空位坐下, 拿個菜單來點餐
點好後再拿到櫃檯結帳即可等待取餐
((這跟純正的香港餐廳不一樣耶))
菜色超多的, 也有好多黛西超愛的港點可以吃
目前二樓暫未開放, 大概是因為人手不足的關係
所以客人都安排在一樓的騎樓座位, 用餐環境很一般呀!!
快來點餐吧, 因為用餐時間人太多,
餐點都是現點現做的, 一般都要等個15分鐘左右
點餐檯二旁放有一個保溫櫃, 裡頭放著剛出爐的波蘿包, 叉燒包, 蛋塔..等
連店裡的電話用的都是古早味的黑色電話, 帶著一種懷舊的味道
另一旁則放著舊式的收音機和黑白奶水罐
香港好多茶餐廳都習慣這樣, 讓客人知道店裡用的就是黑白奶水
有的茶餐廳會把奶水罐堆的跟小山一樣高呀!!
加入點餐隊伍後, 大概等個10-15分鐘才輪到黛西
穿著白色吊嘎背心的年輕港仔幫我們點餐, 說著一口流利的普通話和廣東話
十分客氣的跟我們說"不好意思~讓你久等了!!"
點餐時一直和黛西還有同行的友人一直聊天,
當黛西用著不流利的廣東話對答時, 則異常興奮的說"你識講廣東話?! 來幫我工作吧~"
聊著聊著, 一邊開著玩笑點完了餐!!
帥氣港仔還送了二個蛋塔給我們試試味道...
這個蛋塔真的是太像檀島的啦!!
外皮又鬆又酥, 一點也不油膩
輕咬一口, 掉了一地的酥皮, 太美味了
裡頭的蛋塔餡, 蛋香濃郁好像蒸蛋一樣軟嫩, 好好味呀!!!
黛西大推!! 必點
點好了餐, 結了帳,
會拿到一張點餐單和號碼單
憑號碼單取餐喔~
餐點製作好了, 就會叫號讓你自助取餐喔!!
首先叫單的是飲料
鴛鴦咖
黛西點的是當天的最後二杯鴛鴦咖
不曉得是不是這樣, 鴛鴦的味道很淡, 喝不出咖啡的味道
茶澀味倒十分明顯, 且冰塊加得也太多了, 味道變得好淡
奶水也加的不夠, 味道略嫌不足一些...
凍檸茶
凍檸茶味道不錯, 好喝
但檸檬味少了一些, 應該多放點檸檬片會更好!!
今晚的重點就是這個...
將將將~ 事前特別打電話來預訂的 雪山叉燒包!!!!
外皮看來就像是添好運 放大版的 酥皮焗叉燒包
添好運文, 請看這邊~ http://stacy527.pixnet.net/blog/post/170693006
黛西把叉燒包切開後, 更肯定就是 添好運的酥皮焗叉燒包了..
裡頭包的就像我們常吃的叉燒包內餡
又紅又甜的叉燒醬, 外頭是像波蘿包那樣酥酥的麵包體
好吃!!! 鹹甜適中真好吃....
((每天限量推出, 記得先打電話去預訂呀!!))
XO醬蛋公仔麵
坦白說, 黛西比較不愛湯麵式的公仔麵, 我愛撈麵...
但沒試過點心大黃的, 所以點來試試,
看似單調, 但湯裡則是濃濃的XO醬, 辣度頗高, 喝了幾口湯就覺得辣...
公仔麵沒有全熟, Q度嚼勁明顯, 好吃!!
但對男生來說份量是有點太少了...
叉燒腸粉
叉燒腸粉現點現做, 黛西看到做腸粉的手的沒停過呀...
但賣相雖好, 裡頭的內餡十分單薄
沒幾塊叉燒肉, 咬下一口全是無色無味的腸粉皮
踩到雷了!!!
((話說本來是想點炸兩的, 偏偏油炸鬼賣光光了...))
黛西最愛 大黃糯米雞
用荷葉包著的糯米雞, 葉香四溢
黛西最愛蒸的軟爛的糯米裡頭包著鹹香的排骨
超好吃的!!
點心大黃的口味很道地... 有港式老餐廳的味道
糯米都被入味的排骨染色了, 每一口都吃得到排骨香氣!!
好好味..
老黃燒賣
燒賣的味道非常道地!!
同行的另一位友人和黛西一樣超愛香港
每年也跑好幾趟, 一試就愛上點心大黃的燒賣
道地!! 不用搭飛機就能吃到純正港式燒賣...
黃河流沙包
這是同行的另一位友人堅持要點的
因為超愛香港那種一剝開就流金沙的流沙包
所以點來試試, 本來不抱太大期望的說....
沒想到~~
看到沒??!! 金沙流出來了~~
裡頭鹹蛋黃的香氣濃郁, 不甜不膩的內餡好好吃
而且一咬就流的雙手都是....
好好吃呀!!!
大口咬下時, 要小心燙傷喔~而且裡頭的金沙會滴到衣服上喔!!
滿飯 (排骨, 鳳爪, 臘腸)
就是白飯上放上蒸好的排骨, 鼓汁鳳爪和臘腸二片
再淋上自家製的醬油
點餐時, 帥氣港仔自豪的告訴我這個飯上的醬油是自己煮的
好好味呀, 不夠可以再加~
上頭的排骨和鼓汁鳳爪十分入味
尤其是鳳爪, 真的是太道地的味道啦!!
好吃!!
這次預訂了雪山叉燒包, 就沒吃到波蘿油了...
好殘念呀!!
吃飽時, 剛好看見波蘿包出爐, 一個個烤得金黃的波蘿包
夾上冰涼牛油...喔! 用想的就流口水了
下次一定要去吃個波蘿油加凍檸茶當下午茶
黛西提醒你, 點心大黃附近不好停車, 也沒捷運可到
所以騎機車&卡打車是最方便的喔~
如果人數多的話, 還是打個電話去訂雪山叉燒包喔!
黛西那天打包了一個回家, 隔天烤過還是跟剛出爐的一樣好吃
黛西真心推薦...
最近又跑了幾趟點心大黃, 發現生意越來越好, 連菜單也換了
每到用餐時間一定要排隊才有座位
而且2樓的用餐區域也開放了, 天氣這麼冷還是坐室內比較不會感冒嘿
(黛西關心你)
另外, 黛西發現在苓雅二路與中山路交叉口附近...
發現了點心大黃的蹤跡!!
是的!!
點心大黃要開分店啦, 只是還不曉得何時才會正式開幕
是說, 新的點心大黃分店與星仔茶餐廳相距也才差不多100公尺
難道....港式茶餐廳大戰要在苓雅二路開打了嗎?!
讓我們拭目以待!!!! (主播口吻)
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