創立於1957年的正記美食 南京板鴨
掐指一算也已經是56個年頭了
位在北捷 東門站, 距離永康街商圈非常近
官網在這 http://www.jengji.com.tw/jengji-h.asp
外縣市的捧友也可以上網訂購, 十分方便!!
這家店是在地"逮罷郎"特別推薦的, 這天去的時間很早
大概早上9點左右就到了, 所以櫥窗裡滿滿的板鴨和鹵水
走進店裡, 沒有惱人的油膩味
乾乾淨淨的店裡有好多服務人員,
台北朋友告知晚一點後店裡的人潮可是很可怕的
服務人員不多來不及應付呀!!
朋友說這時候來的時間最正確, 不但什麼食材都有
而且還很新鮮呢
除了新鮮現做的招牌板鴨和鹵水外
一旁牆面上的架子有很多乾貨, 花生和真空包裝的肉品
居然....還有泡菜耶?! (抓頭)
重頭戲當然是櫥櫃裡的鹵水囉
各式各樣的鹵水, 每一樣黛西都好想試試
((櫃檯裡的小哥還記得要看一下鏡頭~哈))
找不到自己喜歡的, 看牆上的價目表吧
或是問問服務人員囉
朋友點了鴨子後, 黛西就看見後頭服務人員開始切起鴨子
裝盒, 直接帶回家好好享用
黛西原以為朋友還真小氣就只點個板鴨就想打發我們
沒想到此時, 朋友請服務人員拿了些鴨舌頭一併打包
朋友小聲告訴黛西, 正記好吃的除了招牌板鴨外, 鴨舌頭也是一絕
((雖然大家都習慣到西門町那家買鴨舌頭))
黛西抬頭看了看價目表, 才發現原來價目表上的鴨舌頭旁可是打星星的
難怪必點呀 ((做筆記狀))~
迅速買完打包回家吃時, 黛西從沒吃過鴨舌頭
這可是第一次嚐到(傳說中華仔最愛的台灣美食)這個
鹹淡味道剛好, 鹵水香氣明顯
而且跟印象中看過的鴨舌頭比起來好像Size大了很多耶
((是說鄙人在下我認識的鴨舌頭不多就是了..))
沒有外表看起來的重口味, 黛西覺得是比較偏淡的
配個啤酒真是絕配呀!!!
難怪天王都愛吃呢...
有機會來永康街朝聖芒果冰的話, 不如順道來買個正記美食試試吧?!
黛西真心推薦....
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