美味旅行者 黛西

位在成功一路上的許經海 綠豆湯老店

招牌上寫著創立於1955年, 至今也58年了

這天黛西剛好路過成功路, 發現了這家還蠻多人的小小綠豆湯店

默默的飄進去吃碗綠豆湯

走進店裡的感覺很像小時候常見在家附近的涼水攤

小小的店裡, 只賣五樣甜品

招牌的綠豆湯, 意仁湯, 紅豆豆花, 鮮奶茶和紅茶

看得出來攤上的價目表也是很有歷史的樣子

全不鏽鋼的冷藏櫃, 就是小時候記憶中的樣子

裡頭打開再用一支長長的瓢子將飲料撈起來

黛西不得不稱讚一下, 這涼水攤真的是超級乾淨的

既沒螞蟻也沒什麼蒼蠅的, 連冷藏櫃都擦拭的一塵不染

牆面上貼了好多以前的剪報

都是以前報紙的介紹

民國六十八年就這麼出名的綠豆湯小店

堅持到現在

剪報上介紹此為兄弟倆繼承父業, 分家後各開了一家綠豆湯店

黛西來的這家是哥哥的店

民國七十二年的綠豆湯一碗才賣7元

紅茶才5元

好便宜呀!!! (眼冒星星狀)

黛西點了招牌的綠豆湯和很多人點的鮮奶茶

不過才45元

古早味十足的店內桌椅, 跟路邊攤吃麵的那種很像

連使用的容器都有種歷史的感覺

綠豆湯看起來是很清澈的那種,

撈起一匙, 底下的綠豆顆顆分明形狀漂亮

((YES!! 黛西最怕軟爛的綠豆了))

放入口中, 吃得到每一顆綠豆的口感, 還帶有顆粒感

不太甜的綠豆湯, 吃來十分爽口

看樣子老闆控制火侯和時間得宜, 才能讓綠豆不爛又吃得到顆粒感

沁涼無比的鮮奶茶, 一入口茶香四溢

有點像港式的絲襪奶茶一般, 但沒那麼苦澀

反而溫醇順口, 重點是很不甜

好符合現在人的口味呀!

吃綠豆湯的同時, 黛西也看到老闆正忙進忙出的在後方的廚房煮製綠豆湯

在現在食安讓人擔心的時刻, 看到老闆自己煮綠豆湯有種令人放心的感覺

((雖然我也看不到是加了什麼東西啦...))

吃起來是一種媽媽的味道...

看得見老闆的用心, 有空路過也來試試吧?!

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