美味旅行者 黛西

黛西這次來的是 米其林2顆星星的 旺角分店,  由於出發前就聽聞生意爆好
現場排隊很長,  而且人數眾多還無法搭檯 (併桌)
 
所以出發前, 黛西就已經請香港的捧友訂好了座
下了飛機就直奔旺角 利苑吃飲茶

利苑分店很多, 可以自行尋找離自己住的地方最近的喔~~

官網在這：http://www.leigarden.hk/tc/location/hongkong.asp

((黛西建議可以先訂位喔~))

一樓的櫃檯小姐非常貼心,  我一走進去
她馬上就認出你是不是"台灣來的  X小姐"??

噗...應該是因為我們人數太多了,  訂座時好友又特別說了是台灣捧友來著!!


立刻帶了一個2樓的窗邊大圓桌,  讓我們超開心的呀!!
桌上的餐具和餐巾都已經擺放好了, 中間還有鮮花呢...

正逢大樓外部維修中, 所以窗邊看來沒啥風景
只像是在工地用餐
但裡頭涼爽的冷氣和美味的食物叫我們完全不在意

入座後, 立馬就會有服務人員過來招呼
問說要喝點什麼茶水? 
通常都是點了茶水再慢慢看菜譜點菜的呀...

由於此次的目標就是飲茶點心, 
所以黛西毫不客氣的就點了一輪點心先
其它的熱炒大菜, 後頭再慢慢點


利苑的上菜速度真是快,  劃好了單,
點心就一樣樣的送了上來
由於這次我們同行有8個人,  所以點的菜色也很多喔...



1. 招牌必點  冰燒三層肉  二份 HKD196.-

是的, 不誇張就是這麼一點點是二份的量
大約合台幣是800元左右, 

但是!!!!! 沒吃一定會後悔啦~
上層的豬皮想必是要火噴槍噴過, 怎麼能搞的像乳豬般的香脆?
而且那種焦香味, 真是到現在都難以忘懷

下層的肥肉&瘦肉也是入口即化
多層次的口感真的太好吃了

(黛西認為切的太小塊了啦, 一入口就不見了)


2. 芋絲脆春卷  二份 HKD52.-

好吧~剛吃了驚為天人的三層肉後,  
對春卷真的是非常的不公平...

因為黛西只有感受的外皮很薄,  很脆
裡頭的芋頭香氣....如此

但這春卷和台灣的不太一樣, 是屬於細長型的
裡頭的內餡自然也不是太多...

3. 香芋臘味煲   HKD118.-

純粹是因為想吃港式正統的臘味而點的
沒想到上頭滿滿的肝腸 和潤腸
下頭鋪了新鮮的芋頭和冬菇一同用砂鍋煲熟

送上桌來香噴噴的, 
下方的芋頭都吸收了臘味的香氣
香氣明顯的冬菇居然和臘味搭配的很好, 同樣香氣逼人...

唯一的小缺陷是太油了些...吃到後頭鍋底都是油呀

4. 原隻鮮蝦餃  HKD30.-

價格實惠, 內容豐富
外皮晶瑩剔透, 裡頭包了整隻鮮蝦的鮮甜
超美味的,  鮮蝦脆脆的口感好好吃呀...

5. 鹹水角 (鹹水餃)   HKD30.-

同樣在台灣的港式飲茶也常見的點心, 
但利苑的鹹水餃外皮很酥脆,  裡頭的糯米Q彈帶甜味
配著中間的絞肉,  香菇, 蔥,  蒜...等的材料

黛西必點的點心,  真的太好吃了...(流口水ing)

6. 燒賣  HKD30.-

蟹黃鮮蝦燒賣,  每一個燒賣裡頭都有一隻完整的鮮蝦
上方還有蟹黃點綴著,  真材實料, 鮮甜Q彈好味道

平均每個人都吃了二個才滿足!!!

7. 鼓汁蒸鳳爪  HKD22.- 

一上桌就迅速被大家搶空...
鳳爪的顏色真的是太甜美了, 油油亮亮的
一口咬下, 味道十分入味, 就是偏鹹了一些

但同行的每一位捧友都稱讚喔!!

8. 陳皮牛肉球  HKD13.-

黛西第一次吃到這種牛肉球時,  被裡頭的香氣嚇了一跳
怎麼會有一種酸酸的辛辣感??!!

原來裡頭放了陳皮, 這種特殊的搭配卻是香港最常見的飲茶點心之一
紮實的牛肉球,  裡頭還放了荸齊增加口感
底下還鋪了幾片腐皮吸收牛肉球的湯汁呢...


但每一顆都份量十足, 建議可以二人分食一個喔~

9. 香蔥芝麻腸粉  HKD30.-

很特別吧?! 

在台灣真沒看過這樣的腸粉,   裡頭沒有包任何東西
直接沾附上的醬油食用即可

口味清爽, Q勁十足喔!!
青蔥的香氣配的醬油香好搭喔...

10. 香煎蘿蔔糕   HKD26.-

價格十分實惠
而且每一口都吃得到裡頭叉燒, 外皮雖不是非常酥脆
但裡頭軟綿綿的蘿蔔糕真的是入口就溶化呀

叉燒香氣十足, 再配上一旁的特製辣椒醬, 
微微辣度, 好吃!!!!

11. 蠔汁叉燒包  HKD22.- 

喔~香港好吃的叉燒包真是太多了!
利苑酒家的雖是好吃,  但比蓮香樓的差了一階...

但跟台灣的港式酒家比較,  當然還是大勝的啦!!
好吃...

12. 白灼郊外油菜  HKD30.-

所謂的"白灼",  就是廣東人稱的清燙
也就是燙青菜啦!!

廣東人習慣燙好的青菜再淋上蠔油或是醬油調的醬汁
很清爽的搭配飲茶一起吃

13. 魚湯泡西菜餃子

這個應該是點來嚐嚐味道的...
黛西只記得外頭的白色魚湯味非常濃郁
沒有腥味, 但裡頭的餃子倒不是十分特別...

14. 老火煲例湯

黛西到香港最愛喝這種煲例湯啦!!

小火慢燉出來的湯, 呈現金黃色的光澤
表示食材裡的精華都已經滿滿的跑到湯裡囉,
黛西通常就是只喝湯, 不吃湯料了...

利苑的老火煲湯一樣是好喝無誤!!!!

吃了這麼一桌滿滿的好料,  
我們八個人總共是花了HKD1245.-
折合台幣大約是5000元,  雖然有些偏貴...

但利苑酒家 可是榮獲米其林 2顆星的殊榮喔!!

黛西覺得利苑酒家真的蠻值得試試的, 但人數越多點菜越好點
能吃到的種類也更多...

黛西深深的被冰燒三層肉吸引, 每去香港都要去吃啦!!
真的是太美味了...



真心推薦給你...