美味旅行者 黛西

"阿財雞絲麵"位於鹽埕區的小巷裡..
若不是熟門熟路的老饕, 真的不太容易找到它呢~


黛西恐怕經過n次也不會發現這家超美味的小店
你看看~經過的門口是不是很黑?!

但是門口的客人真的是"絡繹不絕"呀...

一靠近店門口, 老闆就會熱情的招呼你
問你要吃什麼?!

攤子前堆滿了不同種類的切仔料和雞絲麵...

直接點好餐後, 要先付帳喔!
付完錢自己進去店裡找位子坐下來, 老闆會記住你的位子的...

黛西最愛吃它的"乾雞絲麵"了~
價錢比雞絲湯麵貴一些, 因為份量比較多~

雞絲湯麵~

乾雞絲麵, 乍看之下不怎麼吸引人...
但稍加攪拌一下, 裡頭的肉燥佐著Q彈的雞絲麵
是的, 你沒看錯...阿財的雞絲麵是Q的喔!!


點了雞絲麵, 也要來搭配一些小菜喔~
尤其是"雞腿"!!!!

阿財的鹽水雞, 和一般人賣的不同~
他們的家的鹽水雞是所謂的"太監雞"

從小就閹掉了, 所以沒有一般雞肉的腥味 而且肉質特別Q又有彈性,
加上入味的鹽水香氣...

真的讓人一口接一口!!

黛西習慣配上一碗"豬舌湯"~

新鮮Q彈的豬舌, 搭配上老闆特製的冬菜湯頭 和肉燥香十足的雞絲麵,
根本只有"絕配"可以形容了~

吃完了雞絲麵, 如果你還意猶未盡~
記得可以打包個幾份乾燥的雞絲麵回家自己煮...


<<黛西:送禮自用兩相宜!!>>