位在高雄捷運 鹽埕埔站出口的MARS 睦工廠
在網海上可是好評不斷!!
外觀看起來有種藝廊的風格, 好像能在裡頭辦個畫展酒會的感覺...
而且還發現樓上還有日租民宿 睦公寓
看樣子以後外國友人來訪, 又多了個選擇可以試試了
由於早就聽說MARS睦工廠的熱門
即使用平日晚餐, 好友也特別早早的打電話來訂了位子
與好友的飯局7點才開始, 黛西特別提早來拍拍照, 隨便晃晃...
推進門, 整片落地窗的對外個人座位, 好適合早晨吃早餐
還可以曬曬南台灣的熱情陽光
左手邊則是四人座的高腳座位,
牆面上的木書架設計, 不但增加收納空間
也放了些裝置藝術
由內向外看, 很有假文青路線吧?! (誤)
開放式的工作吧檯
讓客人與服務人員沒有距離感, 親切服務的感覺
吧檯上的小黑板寫著每天供應的沙拉和湯品口味
以及限量供應的佐餐啤酒
((今天的沙拉是 香橙G漏喔!!))
這天幫我們安排的座位是靠著這片紅磚牆的皮椅沙發區
開放式的紅磚牆, 搭著復古感的皮沙發
有種衝突又不衝突的美感
水杯和開水, 紙巾, 調味料...等放在一旁的鐵架上
讓客人自助取用
特殊的木造工廠風格, 腹地好大
用餐區的座位也很多
特別的是, 餐廳後方有一個半戶外的獨立用餐區
一旁的樓梯可以直接通往樓上的日租民宿
應該是方便房客可以進出樓下餐廳用餐吧?!
繞了一圈, 其實大部分的座位都已經有客人入座
不方便再拍照了, 只好回座準備點餐
迅速點好餐, 到櫃檯結帳後就可以在座位上等待餐點上桌囉
通常飲料都是先上桌的,
大家狂推的 冰 新鮮水果茶
熱 新鮮水果茶
水果茶表現出色, 吃得到新鮮水果
而且茶不澀好入口, 好喝!!
薄荷葡萄柚汁
期待很大的薄荷葡萄柚汁, 沒想到後來整杯都沒喝
因為葡萄柚連外層的白色膜一起打入果汁中,
導致整杯果汁喝起來苦澀且刮舌頭, 好友喝了幾口直喊舌頭好痛....
不太優耶...
主餐上桌囉~
邦迪雞肉堡 NT$200
MARS的漢堡是比較Q硬的那種麵包
需要用點力氣咬的, 裡頭的雞肉小了一點
吃到後面只剩麵包和蔬菜...
口味不錯喔, 加上紅洋蔥的辛辣感更清爽, 好吃!!
義大利麵會附上本日濃湯一份
今天的湯品 是奶油金瓜 = 南瓜濃湯啦!!
南瓜濃湯綿密香甜, 好喝!!
鮮奶味道濃郁, 每一口都喝得到南瓜本身的甜味
但是一碗的份量有點多的...
培根佐酸奶薯條 NT$150
熱騰騰剛起鍋的酥脆美式薯條淋上滿滿的乳酪醬, 再加上炸過(烤過?!)的培根丁
好吃!!
搭上大量酸奶醬, 口味不容易膩
唯一的小缺點是...容器!!
MARS使用大口徑且倾斜的碗裝盛著,
所以每次用叉子叉薯條, 所有的薯條滑出碗口掉到桌上....冏
((光撿薯條就撿到火大))
德國香腸拼盤 NT$200
三種種類不同的德式香腸, 煎的?! 水煮的?!
再搭上MARS特製咖哩醬和酸菜
德式香腸本身味道超好, 但酸菜不夠酸
且黛西覺得搭咖哩醬也有點怪
所以後來還是自行加了黃芥茉, 對的~味道搭多了!!
奶油培根麵 NT$230
MARS特意使用寬麵,
寬麵較容易裹上奶油醬, 且口感較好
但看似濃郁, 實際嚐起來像是廚師忘了加鹽一樣
非常清淡的味道, 奶油醬表現不佳
牛肉丸蕃茄麵
四顆大大的牛肉丸子, 一上桌就讓人感受到誠意和份量
蕃茄醬酸甜新鮮, 吃的出來用了不少新鮮成熟紅蕃茄
只可惜一樣是口味偏清淡, 較無鹹味
像黛西吃重鹹的孩子不太愛...
但牛肉丸的牛肉香氣明顯, 搭配裡頭的香料, 紮實的口感, 好吃!!
特別介紹的是...
MARS的洗手間, 看得出來也是經過設計的喔
你有發現嗎?!
洗手台是老舊的針車底下的座台
以前車縫衣服的針車呀~ 好有特色
整體來說, 在MARS睦工廠的用餐經驗不錯!!!
只是為了座位的事有點讓人搞不清楚, 一下請我們坐這裡
一下又來問我們可不可以往左邊移一個座位
後來又過來問說能不能再換到前頭的高腳椅座位?
讓客人的我們有點搞不清楚狀況
是該說帶位人員的經驗不足還是怎麼了??!!
餐點表現不錯, 但不是美味到你會一直想回去吃
但黛西喜歡工廠式的餐廳設計
可以帶著三五好友吃點美式料理喝著啤酒, 聊聊天
環境讓人覺得很舒服喔~
黛西真心推薦....
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