美味旅行者 黛西

話說從瑪列前身的瑪列小館在婦幼醫院附近時,  黛西就很常去吃
那大概是2007~8年左右吧 (哇~)

那時的瑪列小館裝潢精美, 白色系的整體牆面
帶出法式小館的味道....


後來搬到中華一路上, 開了詢問度超高的 "瑪列. 巴黎小商人"
更是吸引大家去嚐鮮,  裡頭的裝潢更上一層,  
有質感的法式餐館&巴黎街頭小市集

 

戶外的還有一區高腳座位區,
很適合穿著得宜在這開個小小酒會

 

推開大門,  一走進店裡
瞬間讓人掉入巴黎法式沙龍的錯覺

好像真的到法國了....

((只是現場的客人都是台灣人...))


((請自動忽略外街上的"大型 環保垃圾箱"..))



整體是絨織深色調的窗簾和座椅
配上深色的木器漆和牆面, 
瑪列. 巴黎味走的是成熟大人風 無誤!!!

連候位區都是法式奢華風格
轉角式的沙發坐椅不但節省空間,  更提升餐館整體性


左手邊的櫃檯和點心櫃
玻璃擦的亮晶晶的,  加上色彩繽紛的甜點,  好吸引人呀...






入座後,  "童顏女僕裝服務人員" 很快的送上水杯和Menu
同時善盡介紹的責任, 告知目前供應的餐點與優惠...



同色系的緞面桌巾帶著金屬光澤感
桌上已經放上金色餐巾和擦拭的光亮亮的餐具


INOX 整組餐具


服務人員告知目前試賣中,  全品項打八折
晚餐為單點式,  可加價NT150升級套餐附有 每日湯品&甜點任選

還有!!!! 新鮮沙拉&麵包自助區享用...

((O~M ~G!! 這麼豐盛))

黛西和好友決定好主餐, 都決定升級套餐....



點好餐後,  服務人員建議先到甜點櫃選擇餐後甜點
因為每一樣甜點都是當天限量製作的,  所以先挑起來比較好喔~









甜點的種類不多, 但每一樣都做的十分精緻
任何一個少女如黛西 (噗~), 看到都會溶化了...


點完餐後,  黛西就開始瘋狂拍不停
好愛這個古式吊燈映著鏡面的天花板,  帶著用餐桌面反射的景像





瑪列. 巴黎味的用餐區域分成二部分
前後二個區,  中間由沙拉自助區,  廚房, 洗手間 & 小包廂間隔


這個靠窗的單獨二人座
好適合情人二個一起用,  還可以手牽手的那種

映著窗外的戶外高腳座位,  別有一番風情...




使用長廊設計, 區隔二前後用餐區
黛西這次坐的是前段用餐區

穿過長廊和沙拉區就到後方的用餐區了





後方的用餐區暫未開放,  
大概是因為試賣中, 來客數不多...


但...你們有沒有發現後方的用餐區座位也太"密集"了啦
每張桌椅中間的空間好小, 連進出可能都要側身通過



最後方的區域,  適合家庭或是人數眾多聚餐時
中間的紗質布幕還可以拉起, 增加區隔用餐飲私性



黛西喜歡這個角落天井式的設計
白天陽光耀眼時, 可以帶入一些自然光
不讓後方的用餐環境太無趣


也因為有陽光 , 還特別放著植栽增添風味


大概走了一圈, 應該是要來嚐嚐新味道了...
先到沙拉區瞧瞧



哇~
玲瑯滿目的各式新鮮沙拉&配料
和色彩多樣的水果


光是要幫自己組合一份沙拉,  可能都要花點時間
看在黛西眼裡,  可能拿沙拉碟不太夠
要給我沙拉缽才夠裝啦








這個烤南瓜上淋著紅酒醋
和起司簡單調味, 軟硬適中的口感
是道清爽的前菜



黛西最愛的各式起司,  大概就有5-6種類


還有各式的自製麵包
可以自行選擇, 一旁還有初榨橄欖油和奶油可以使用



每一樣看起來都好好吃...
趕快通通搬上桌吧



剛好濃湯也送上桌了,  還有黛西欽點的紅酒和甜白酒來佐餐


今天的湯品是 海鮮濃湯


喝起來帶顆粒狀的口感
沒有海鮮的香氣, 倒是有滿滿的蔬菜甜味
份量十足, 好喝!!



沒多久,  主菜也上桌了...

"爐烤德式豬腳- 佐杜松子酸菜"





這道德式豬腳真是深得黛西心...
外皮香脆好吃, 內層的膠質豐富
豬腳肉火侯適中,  Q彈好吃, 不乾柴


搭上一旁附上的一點都不酸的酸菜,和香甜蜂蜜芥茉醬  很好入口
附上的青蔬是很特別的"金針花"喔

黛西大大推...但價位有一點點小高....NT$680.-



"漁夫海鮮燉飯  (番紅花味)"





海鮮燉飯有番紅花味&墨魚味可以選擇
但在點餐時,  服務人員會主動引導客人點番紅花味的...耶??


看似份量不多,  但裡頭真材實料
完整新鮮中捲一隻, 大明蝦一隻, 中型蛤蜊約10顆
還有淡菜...嗎?!

海鮮燉飯可能是希望靠近台灣人的口味
味道偏重, 米煮很熟
沒有那種純正半生不熟的口感

但是...味道不錯, 好吃!!



其實, 喝完湯
吃了沙拉+麵包....

主菜,  此時黛西和好友已經八分飽了
黛西一定要讚賞一下服務人員的體貼,  
每一次用完餐, 空盤相當迅速收走

而且也不停會過來桌邊巡視是否需要加水, 或是其它服務...
用完主餐後, 服務人員會體貼的主動詢問是否要上甜點, 還是要待會再上?!


黛西和好友休息了一下才決定上甜點來邊聊天邊享用




我們選擇的甜點,  都是服務人員推薦最受歡迎的
好似精美藝術品的甜點, 讓人捨不得破壞...

但...
外表的美好終是浮雲一片, 甜點的內容不如外在如此美妙
對黛西來說, 覺得口味上略嫌不太融合,
好像每一個材料都有自己的個性,  但大家各自都不搭理彼此

嗯...如果不是嗜甜食的捧友,  下次可以點主餐就好!!


離開前,  洗手間一定要去參觀一下的
早在瑪列. 小巴黎商人就愛他的洗手間




黛西發現很特別的一點...
洗手間的鏡面是仿古設計, 和沙拉區的盤子一樣材質

沒想到用鏡面盛盤, 別有特色
連食材都映入光線,  變的閃亮亮引人食慾


黛西很假掰的就拿它來裝了沙拉



看到帳單,   著實嚇了一跳跳...



((好險試賣中打8折, 合理多了....呼))


整體來說, 主菜表現出色, 甜點一般
用餐環境佳, 且新穎
服務品質高, 但可能試賣中尚未進入狀況

問個問題都沒辦法即時回答, 而且一直聽到櫃檯裡較年長的服務人員
使用無線電叫外場人員去補水, 去巡視...


大約8,9 點過後, 服務人員都不見了,
想找人送上甜點都找不到服務人員
櫃檯裡唯一的服務人員則一直在接聽訂位電話


((後來才發現, 他們好像都在二樓開會...倒))


黛西推薦給你...