美味旅行者 黛西

桌上一直放著Menu和點菜單, 自己找好座位後
點好餐到櫃檯結帳去
就可以等著叫號送餐了


種類相當多,  點心&正餐的選擇好多樣
讓黛西興奮的不曉得應該先從哪一個下手
考慮了一下就趕緊抓著點菜單去櫃檯了

((因為害怕人潮太多,  後面出菜速度會越來越沒力))


一樓的半戶外騎樓上, 經營者貼心的裝上復古吊扇
增加復古懷舊風情


一旁的出菜台, 使用彩色玻璃裝飾&遮蔽性
香港的復古廣告和圖片穿插之中, 大大提升香港街頭風


櫃檯的設計, 讓人有種到飲料店點搖搖的錯覺 (誤)



一旁的小吧檯,  則有專門的人員負責製作各式飲品

好港味的白鐵茶壺和煮絲襪奶茶的濾網
真的讓人有回到香港的錯覺


經營者特別使用的"黑白淡奶"壓克力杯
更是增加港式茶餐廳的風味

櫃檯後方的四個烤箱併排, 想必這使用量有多大...


點單時, 黛西發現星仔茶餐廳沿用菠蘿油王子一般
自家製的菠蘿包一個個排在烤盤上


沿著出菜台一旁的樓梯上樓,  就到了二樓用餐區囉



昏暗的樓梯上了二樓,  真的看得出經營者的用心
沿續一樓紅磚牆面

窗框設計和舊掛鐘



利用香港最常見的卡位座椅設計,  更有港式茶餐廳併桌搭檯的概念
將二樓的裝飾風情整個大提升





牆面上的壁紙, 則是使用大圖輸出香港街景的照片
加上懷舊古玩意和玩具裝飾著



看似復古, 但二樓瀰漫著一種剛裝潢的膠水味...


回到1樓座位, 飲料上桌囉~


茶餐廳必點 凍鴛鴦奶茶


凍鴛鴦味道不錯, 雖稱不上十分道地
但相似度亦有7成了

黛西還是懷念蘭芳園那種微苦澀茶味重的鴛鴦


必點二 鹹檸七



鹹檸七一上桌, 誠意略嫌不足, 
不如一般的港式茶餐廳裡, 杯底會放著大量的鹹檸檬片
星仔的只有看到些許的鹹檸果粒飄在七喜裡
味道不太夠耶...(抓頭)


正餐上桌囉~

北菇滑雞煲仔飯

((上桌的煲仔飯很燙,   千萬不要像黛西一樣動手去拿喔!!))

雞丁帶皮, 滑嫩好吃
但北菇沒有香菇香氣
底下的煲仔飯淋上了甜醬油和奶油吧?
奶油香氣十足, 火侯足夠的鍋巴好多
吃到後面, 覺得...略嫌油膩了些!!

但~但~但....為什麼是配紫菜蛋花湯?!
(我是在吃自助餐嗎?!)



豬扒煎蛋公仔麵

公仔麵裡選擇的是港仔讚聲不停的"出前一丁"
Q彈好吃,  份量多
湯頭酸甜帶辣, 屬於清爽口感



重點是這豬扒夠誠意, 好厚一塊呀!!
但豬扒一厚,  若沒處理好就會太軔



招待  咖哩魚蛋

魚蛋和蘿蔔沒入味,  可惜呀!
但...豬紅吸飽湯汁鹹辣好吃~



點心  奶油脆脆

一上桌,  這脆脆包之大,  
嚇得黛西和好友驚了一跳
表面奶油和煉乳給的十足,  到最後一口都吃得到香濃甜味
但不知是否人潮太多, 烤的時間不足

((沒有"脆脆"呀, 老闆~))


大概是這新店才剛開始試營運, 很多狀況發生
加上現場人手看似不足, 總覺得每個服務員都神色匆忙
且送餐又是以叫號方式,  難免需要花時間找客人, 找編號
更別說一直重覆送錯餐的狀況了

一開始"北菇滑雞煲仔飯"上桌時是豬扒煎蛋煲仔飯, 
黛西一看就覺得送錯餐, 告訴送餐人員, 她還強調這個就是你們點的呀~184號
告知這是豬扒, 我們點的是北菇滑雞, 服務人員才願意送回廚房
不久後就端著"北菇滑雞"來了.

等了10分鐘後, 又再次送上豬扒煎蛋煲仔飯
被我們退貨後, 送了豬扒煎蛋撈麵

此時....我們已經不知道該說什麼了........

再次被我們退貨後,  服務人員不悅的拿起點餐單 (下圖)
不悅的拿著撈麵走回廚房

再過了5-10分鐘
終於...終於....
來了正確的豬扒煎蛋公仔麵




試營運的餐廳...需要多一點的時間訓練培養
這次的消費經驗一般般, 隔段時間再去試試吧...