美味旅行者 黛西

今晚黛西的新朋友, 帶著黛西來嚐嚐這個來自
日本的道地美味 "森本Morimoto 日式和風洋食堂"

黛西路過這家店好幾次, 卻從來沒有機會走進去過...

寬敞的門口, 放著簡單的菜單...
門口的燈箱上也寫著招牌的"日式漢堡排"

黛西的新朋友介紹森本的老闆是純正的日本人,
而且是有受過日本的專業餐飲訓練, 是有日本執照的喔!

一進店門就掛在門口... 日本老闆認識了美麗的台灣老闆娘,
就在台灣定居了 好友特別推薦森本的漢堡排和咖哩喔!!

看看我們今晚吃些什麼吧~

老闆自製的日式泡菜, 酸酸甜甜的好開胃
而且還加上七味粉調味, 一掃夏日的暑氣

每一樣料理的是老闆自製現做的喔
裡面的工讀生是老闆的帥哥兒子和女同學吧?!


好友的點的小菜是"日式炸豆腐"和"炸雞軟骨"

這個日式炸豆腐, 可是現點現炸的喔~

黛西親眼看到是從新鮮的雞蛋豆腐, 裹粉現炸的
不是買現成的半成品油炸, 外皮酥裡面超燙口...

但嫩嫰雞蛋豆腐配上和風醬油和芥末真的好好吃喔!!

((抱歉, 手機感光不太好...顏色跑掉了!!> < "))

這個炸雞軟骨, 黛西覺得是比較像是炸雞塊

酥脆的外皮和多汁的雞肉, 搭上日式醬汁和白蘿蔔泥

 

真讓人一口接著一口, 停不下筷子耶!!

接著就是黛西點的重頭戲上桌囉~

"漢堡排蛋包飯"
 

份量十足的"漢堡排蛋包飯", 一上桌就嚇傻了黛西 這麼大一盤,
我要怎麼吃光它...

菜單上介紹這個蛋包是用六顆雞蛋製作而成的, 而且是像"料理東西軍"那樣的蛋包喔,
裡面的蛋液不能完全熟透

上面的漢堡排紮紮實實, 老闆的純手工將裡面的空氣的拍打出來
輕輕切開, 裡面滿滿的肉汁...

 

 

再來是好友的"日式漢堡排定食"
  

超美味的漢堡排, 搭上爽脆的高麗菜絲
令人驚豔的還有高麗菜絲上面的沙拉醬...

居然是老闆自製的"蘋果沙拉醬" 香香甜甜的, 真是迷死一堆女生了~
好友可是全部吃光光的喔!!

 

 

再來的是"漢堡排咖哩飯"

 

份量十足的漢堡排搭上老闆自製的咖哩醬汁
點餐時可以自行選擇"辣味"或是"甜味"的~
好友選擇的辣味咖哩很爽口 還有著甜甜的水果香喔~

週日的晚餐時間, 森本的客人也是絡譯不絕的進來用餐
而且隔壁桌坐的還真是日本人, 老闆的帥哥兒子也是直接用日文幫他們點餐呢!!


煞那間, 真讓人有種錯覺以為身處在日本的那間巷內小店呢~
有空來高雄...
別忘了來嚐嚐這不用搭飛機就吃得到的道地日本風味!!
 

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