美味旅行者 黛西

台南在地推薦, 來台南不吃會後悔的

真正紅燒土魠魚羹

((真正??!! 難道有假的嗎?!))

位在民族路二段上的不起眼小攤位

在地好友說這家店可是從小吃到大, 而且用餐時間排隊排的要命不說

排隊的還全是台南在地人, 很少觀光客喔!!

這天好友特別挑了一個平日的下午4點帶著黛西來試試

(下午4點??!! 是吃哪一餐?!)

果然只有零星幾隻貓咪,  黛西一伙四個人都點招牌的土魠魚羹

沒錯!! 只有羹湯

因為到台南必吃的小吃太多了,  不能再加麵或米粉

不然下一攤就吃不下了!!

黛西選坐騎樓下的半戶外座位

好友說這樣才有台南味呀!!

小小一碗的土魠魚羹湯上桌了!!

坦白說,  到此時此刻,  黛西我還是覺得這就是家台南路邊的小吃攤

不認為會有好友推薦的那~麼~好~吃~呀!!

((好友交代吃之前必加"黑醋"提味))

清喝一口羹湯, 哇~這湯也太鮮甜了吧!!

看似勾了厚芡的羹湯, 入口清爽而不黏口

魚湯的鮮甜味道都濃縮在這湯裡頭

上頭的土魠魚雖然外皮已經不酥脆

但是裡頭的土魠魚QQ好吃, 連魚刺都還在

果真是新鮮又真材實料!!

這麼小小一碗, 不誇張...

要價NT$50.-, 黛西覺得好超值呀!!

好友說...台南人是吃魚的專家, 所言不假呀!!

黛西真心推薦,  下次來台南也來試試...

避開用餐高峰期就不用排隊啦!!