美味旅行者 黛西

最近好友告訴黛西這個壞消息... 

聽說金鳳茶餐廳因舖主不願續租+後繼沒人可接

最快打算在2015年歇業...

((有哪位好心人可以告知這個消息是不是真的呀??!!))

嚇得黛西最近又再衝去金鳳看看...

位在灣仔的老字號 金鳳茶餐廳

到現在一直是黛西的愛店之一, 而且凡推薦給身邊的捧友

吃過的人沒有人說不好吃的耶!!!

每次在門口看見玻璃櫃裡的各式麵包, 就有開心的感覺...

因為代表來得早, 什麼都還有, 都能吃得到呀!!

一進門, 小小的店裡已經坐了滿滿的用餐人潮

運氣好的, 還能看見剛出爐的招牌波蘿包

和台灣看見的波蘿包不太一樣吧?!

這些都是金鳳茶餐廳自製自銷的喔...

門上的蔡瀾推薦, 告訴你這店可是"香港食神"鑑定過的喔!

入內定坐, 小小的吧檯, 好多的點心和飲品都是從這裡出來的

與一般的茶餐廳相似, 這裡的伙計大佬也都有些年紀啦

店裡真的不大, 如果是四人以上要用餐

恐怕都要憑運氣等座位囉..

香港茶餐廳習慣把Menu放在桌下

就像桌巾一樣, 所以直接看桌上就能點菜囉

這天來金鳳吃的是早餐, 所以黛西與好友二個一人點了一份早餐

黛西點了營養早餐A, 好友則是營養早餐B

送餐速度十分驚人的快, 就像早已經準備好了一樣

大概2分鐘就全上桌了!!

((有沒有發現左下角桌邊的那張單子, 香港餐廳習慣把點餐單夾在桌子下, 結帳時直接拿去就可以了))

首先一定要特別介紹的就是...

金鳳茶餐廳 超級有名的波蘿油

還看得到一塊新鮮牛油夾在波蘿包中間

波蘿包的綿密麵體, 也看的出來吧?!

搭檯的老伯好心告訴黛西 波蘿包的吃法

是先用叉子將波蘿包下壓, 利用麵包的熱度和壓力將牛油融在波蘿包裡

再用叉子直接將波蘿包叉起來食用喔!!

像這樣...

你看看這個波蘿包外皮金黃色的蛋酥皮有多厚

裡頭牛油也完全融合在麵包裡, 超級美味!!

果然還是要現烤現吃的波蘿油最好吃, 不誇張, 這是黛西覺得香港最好吃的波蘿油啦!!!!

營養早餐裡附的火腿通粉 和  雪菜肉絲麵

黛西很滿意自己點的火腿通粉, 因為自從在澳洲牛奶公司吃過後

就一直很喜歡這樣的港式早餐!!

至於好姐妹的雪菜肉絲麵則完全不是我的菜呀...

早上吃泡麵??!! 我不愛

還有附上餐包和煎蛋一顆

後來才發現可以把餐包加錢換成波蘿油...

餐包的質地很細,  但因為先試了波蘿油,  所以對餐包就比較沒興趣了

黛西的早餐A 裡附的是煎雙蛋加火腿片

你沒看錯, 真的是二顆荷包蛋耶!!

而且還有火腿片, 盤邊還附了一坨奶油

方便直接夾在餐包裡食用

還有熱奶茶必喝...

黛西很愛港式熱奶茶, 茶的澀味加上大量奶水

再加上白砂糖, 傳統的風味好喝!!

但我就比較喝不慣港式的咖啡, 那種過度萃取咖啡因的味道, 

喝了好容易心悸...

買單去吧, 吃飽飽了可以去附近看看藍屋

好友推薦下次一定要再來試試金鳳有名的, 雞蛋牛肉三文治啦!!

黛心真心推薦...