在銅鑼灣逛了一個午後, 肚也餓了, 腿也痠了
就是要快快找個餐館來填飽肚子, 充充電
剛好看見這家上海一品香菜館, 裡頭多的都是港仔在吃飯
和外賣, 當然毫不考慮就進來試試
其實還不到晚餐時間, 店裡已經零零散散坐了幾桌客人
特別的是這外賣窗口, 賣的是"粢飯"
什麼是"粢飯"呢?! 讓黛西為你解答
其實就是我們常見的飯糰囉
粢飯這樣的食物是從江南地區傳過來的, 目前台灣和香港吃的
都是從江浙和上海一帶進來的, 所以上海餐館當然賣粢飯囉!!
但是我們人多, 只好叫了桌菜來吃...
無緣試試到底飯糰好不好吃
有配好幾人的菜色最適合人數多的團體了
完全不用考慮要點幾個菜, 直接照人數選擇就好了
所以我們就挑了個HK$408套餐再另外點幾個菜
等待菜上桌的時間, 要好好拿來利用洗餐具
注意!! 桌上的茶可不是真的給你喝的呀
大部分都是拿來洗餐具的喔
香港的餐廳出名的就是上菜快
因為香港人的時間過得比人家快, 認為時間就是金錢
生活步調也比我們來的快, 所以通常都不需要等太久...
1. 炒鱔糊
細心的店家將豆芽菜都已經去頭去尾處理好,
與鱔魚一同快炒
2. 回鍋肉
微辣偏油的重口味回鍋肉, 搭上大量的高麗菜
清爽不油口, 好吃!
3. 干煸四季豆
先炸後煸的四季豆, 大火快炒的鑊香味十足
好吃!
4. 紅燒豆腐
豆腐是自家製的, 豆香味明顯
近似於豆干的口感, 味道一般...
5. 冬菇青江菜
勾芡太多, 味道一般...
但每一片冬菇都肉厚好吃!
6. 糖醋黃花魚
這道菜等了比較久, 炸的香酥脆的黃花魚
淋上酸甜糖醋醬, 怎麼能不好吃?!
6. 套餐裡附的 豆沙窩餅
黛西很沒出息的最愛這個豆沙窩餅!!!
裡頭是香甜的紅豆泥, 綿密完全沒顆粒,
外皮炸的酥脆, 每一口都卡滋卡滋呀!!
當然這麼多的菜, 一定要配上白飯幾碗囉!!
現點現做的每道菜, 大火快炒香氣十足
偏重鹹的味道, 很合我們重口味的台灣人吃
特別的是黛西一直以為上海菜應該是偏甜才對呀...
但整體來說是很好吃的菜館, 適合人數多的小團體
銅鑼灣逛得累了, 就是要來吃點重口味的快炒料理呀!!
黛西與你分享....
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